Meghitt éttermi tér a Vistavora hangulatában

Konyha, amihez jó visszaülni

Az étlap alapját a magyar konyha felismerhető fogásai adják: a tartalmas leves, a paprikás mártás, a puha galuska és a gyümölccsel kínált desszert. Ezeket friss kiegészítőkkel és egyszerű, gondos tálalással hozzuk az asztalra. Nem kell hosszú magyarázat ahhoz, hogy tudd, mire készülsz; a fogások rövid leírása megmutatja a fő összetevőket, a teljes étlap pedig segít összeállítani az étkezésedet.

A közép-európai hatások a köretekben, a zöldséges választékban és a desszertekben jelennek meg. A konyha így egységes marad, miközben egy társaság különböző étvágyú és ízlésű tagjai is találhatnak maguknak fogást. A levesből és főételből álló ebéd éppúgy belefér, mint a megosztott kezdés és a ráérős, többfogásos vacsora.

Indulhat egy levessel

A gulyásleves marhahússal, gyökérzöldségekkel és csipetkével készül; önmagában is tartalmas kezdés. A húsleves daragaluskával a visszafogottabb, tiszta ízeket kedvelőknek szól. Ha zöldséges levest választanál, a sütőtökkrémleves pirított magokkal és tökmagolajjal kerül az asztalra. Az előételek között krémeket és pirított gombát is találsz, amelyekből a társaság közösen is kóstolhat.

Ha több fogást szeretnél, rendeléskor szívesen segítünk az étkezés sorrendjében. Jelezd, ha az előételeket megosztanátok, vagy ha a leves után szeretnétek egy kis időt hagyni a beszélgetésre. A közös asztal ritmusa legalább annyira számít, mint az, hogy ki melyik fogást választja.

Főételek mindenféle étvágyhoz

A paprikás csirke mellé házi galuskát kínálunk, a lassan sült kacsacombot lilakáposzta és petrezselymes burgonya kíséri. A harcsapaprikás túrós csuszával a halas magyar fogások vonalát képviseli. A marhapörkölt a sűrű, tartalmas szaftokat kedvelők választása lehet, a mustáros mártással kínált sertésszűz mellé pedig sült gyökérzöldségek kerülnek.

Zöldséges főételként sült céklát adunk kecskesajttal, dióval és friss levelekkel. A sütőtökös árpagyöngyrizottó krémesebb választás, a gombapaprikás galuskával pedig ismerős, házias fogás. A kiegészítő salátákból és köretekből az étvágyadhoz igazíthatod az étkezést. Minden ár a teljes étlapon, a fogás mellett látható.

Maradjon idő a desszertre

A mákos túrógombóc mellé meggyragut kínálunk, hogy a puha tészta és a pirított morzsa mellé gyümölcsös íz is jusson. Az almás rétest vaníliasodóval adjuk, a diós piskótára csokoládéöntet kerül. A sült szilva fahéjas morzsával és növényi krémmel azoknak is jó befejezés lehet, akik növényi alapú desszertet keresnek.

Az étkezés végéhez eszpresszót, cappuccinót, fekete vagy zöld teát választhatsz. A citromos-mentás frissítő a hosszabb beszélgetésekhez is illik. Ha csak egy desszerttel és kávéval egészítenéd ki a találkozót, az űrlap üzenetében ezt is megírhatod, hogy tudjuk, milyen látogatásra készülsz.

Étkezési igények, érthetően

A vegetáriánus és vegán jelölések a fogások összetételére utalnak. A vegetáriánus kínálat tartalmazhat tejterméket vagy tojást, ezért allergia esetén ezeket sem érdemes automatikusan megfelelőnek tekinteni. Az összetevőkről kérdezz foglaláskor vagy rendelés előtt; a konyhai lehetőségeket az adott kérés alapján beszéljük át.

A foglalási üzenetben elegendő jelezned a kerülendő összetevőt és azt, hány vendéget érint. Kérünk, csak az étkezés megszervezéséhez szükséges információt add meg, részletes egészségügyi adatot ne küldj. A közös konyhában az allergénektől való teljes elkülönítés nem garantálható, ezért a biztonságos választásról mindig személyesen egyeztetünk.

Asztalfoglalás és közös program

A weboldalon a tervezett dátummal, a vendégek számával és egy rövid üzenettel kérhetsz asztalt. A foglalás az étterem külön visszaigazolásával válik véglegessé. Ha változik a létszám vagy a nap, a hivatalos telefonon vagy e-mail-címen szólj, hogy együtt találhassunk megfelelő megoldást. Csoportos étkezésnél a menüt és az ütemezést is előre átbeszéljük.

A Vistavorában az éttermi látogatás mellett önálló közösségi pókerversenyek is várnak. Ha a kettőt egy estén szeretnéd összekötni, írd meg a foglalási kérésben. Élőzenés vacsorához, családi ünnephez vagy privát alkalomhoz a programok között találsz további lehetőségeket. A kezdés előtt a részleteket minden esetben egyeztetjük.